fabryka piwa rzemieślniczego 300L profesjonalne wyposażenie browaru na sprzedaż
Dobra
Specyfikacja
Ilość
Tuna zacierna/ Tuna Lautera
Pojemność brutto: 375L Użyteczna pojemność: 300L Rozmiar konturu: 960*1800 Powłoka wewnętrzna: całkowicie spawana SUS304; TH=3mm Powłoka zewnętrzna: całkowicie spawana SUS304; TH=2mm Spawanie TIG w 100% z osłoną z czystego argonu Wykończenie wewnętrzne: całkowite polerowanie do 0,4 μm bez martwego narożnika Izolacja: PU; TH=80mm Wyposażony w: nóż do grabi, Moc: 0,75KW, Stosunek prędkości: 1:25. Cięcie laserowe V-wire False Bottom Wypukła góra i skośne dno Właz ze szklanym blatem Kula do czyszczenia CIP Wlot ciepłej wody czujnik temperatury o wysokiej dokładności 3 szt. Całkowicie wytrzymałe nogi SUS304 z podkładką poziomującą
1
Czajnik do parzenia/zbiornik Whirlpool
Pojemność brutto: 375L Użyteczna pojemność: 300L Rozmiar konturu: 960*1800 Powłoka wewnętrzna: całkowicie spawana SUS304; TH=3mm Powłoka zewnętrzna: całkowicie spawana SUS304; TH=2mm Spawanie TIG w 100% z osłoną z czystego argonu Wykończenie wewnętrzne: całkowite polerowanie do 0,4 μm bez martwego narożnika Wyposażony w nóż do grabi Izolacja: PU; TH=80mm Sposób ogrzewania: ogrzewanie parowe Właz ze szklanym blatem Wlot styczny Wlot paszy Wylot rozładowania Odpływ odpływowy Kula do czyszczenia CIP Wypukła góra i skośne dno 3 szt. Całkowicie wytrzymałe nogi SUS304 z podkładką poziomującą
1
Platforma operacyjna
Materiał ze stali nierdzewnej 304 Niepoślizgowa metalowa podłoga Zintegrowane schody lub drabina Poręcz solidna i szlifowana Każda spoina do gładkiego wykończenia sanitarnego Łatwe do czyszczenia i ochrony pracownika
1
Płytowy wymiennik ciepła
Powierzchnia chłodzenia 3 Metr kwadratowy Materiał: Stal nierdzewna Rozstaw płyt: 6mm Szybkość przepływu brzeczki: 0,4 ---0,8 m / s Szybkość przepływu wody chłodzącej: 1-3m/s Wlot temperatury brzeczki: 95-100 ℃, Wylot temperatury brzeczki: 8-12 ℃ Ciśnienie projektowe: 1,0 MPa; Średnica rury wodociągowej importu i eksportu: DN25; Średnica rur importowych i eksportowych słodu: DN25; Średnica rury wody lodowej importu i eksportu: DN25.
1
Zbiornik fermentacyjny
Pojemność brutto: 375L Użyteczna pojemność: 300L Rozmiar: 960*1780 Wewnętrzna: SS304.TH=3,0 mm Zewnętrzna: SS304.TH=2,0 mm Spawanie TIG w 100% z osłoną z czystego argonu Wykończenie wnętrza: Ogólne polerowanie do 0,4 μm bez martwego rogu Izolacja: poliuretan; TH=80mm Kurtka glikolowa: Kurtka chłodząca pas wody lodowej Wypukła głowa i dno stożka 60 stopni Właz boczny: 330*430mm. W pełni sanitarny zawór do pobierania próbek w stylu aseptycznym Odporny na wstrząsy manometr na ramieniu CIP 3 szt. Całkowicie wytrzymałe nogi SUS304 z podkładką wyrównującą i wspornikiem nóg Osłona termometryczna do czujnika temperatury o wysokiej dokładności Ciśnienie w zbiorniku fermentacyjnym: Ciśnienie projektowe 0,3 MPa; Ciśnienie robocze 0,2 MPa.
6
Zbiornik na wodę lodową
Pojemność brutto: 825L; Pojemność użytkowa: 800L. Rozmiar: 1160*1950 Wewnętrzna: SS304.TH=3,0 mm Zewnętrzna: SS304.TH=2,0 mm Spawanie TIG w 100% z osłoną z czystego argonu Wykończenie wewnętrzne: całkowite polerowanie do 0,4 μm bez martwego narożnika Izolacja: poliuretan; TH=80mm Górny właz: 600*600 4 szt. Całkowicie wytrzymałe nogi SUS304 z podkładką poziomującą 2 zestawy wlotu i wylotu wody glikolowej; Osłona termometryczna do czujnika temperatury o wysokiej dokładności
1
Agregat chłodniczy
Wydajność chłodnicza: 6000 Kcal/3 HP Zainstalowana moc: 5kw Czynnik chłodniczy: Freon R404A, R410AWydajne wentylatory Kompresor marki na całym świecie Pompa ze stali nierdzewnej do recyklingu wody glikolowej Rozmiar: 1420x920x1525mm Rodzaj ochrony środowiska freonu
1
Zbiornik kaustyczny
Pojemność zbiornika: 50L Wymiar: 750 × 1450 mm SUS304 w pełni spawany; TH=2mm Wykończenie wnętrza Polski: 0,4 μm Zbiornik kaustyczny z elektrycznym elementem grzejnym 4kw Stożek na górze i na dole Górny szklany bulaj W zestawie zawory i złączki
1
Młyn słodowy
Wydajność: 100 kg/h Moc silnika: 2,2 kW Prędkość obrotowa: rolka o dużej prędkości: 800 obr./min Stosunek prędkości: 2,5: 1
1
Szafa sterownicza
Materiał obudowy: Malowanie z tworzywa sztucznego zapobiegającego zasilaniu Panel przyrządów Części elektryczne: Znana na całym świecie marka z certyfikatem CE Pompa zacierająca wł./wył. Włączanie/wyłączanie silnika zgrabiarki lub mieszadła Wyświetlacz temperatury i sterowanie ogrzewaniem Auto/Manu dla zbiorników warzelni Automatyczne/Manu sterowanie pompą wody glikolowej Automatyczne/Manualne sterowanie agregatem chłodniczym Wyświetlanie temperatury i sterowanie automatyczne/ręczne dla FV Wyświetlanie temperatury i sterowanie dla GWT Sterowanie pompą CIP i ogrzewaniem
1
Sprzęt do parzenia piwa w restauracji 300L, o pojemności 300L, jest to kocioł zacierny / warzelnia, który jest podgrzewany przez ogrzewanie elektryczne 18kw i 380V. Podaj do tego urządzenia. To jest lauter tun/whirlpool tank. Na górze znajduje się kadź lauterowa, a na dole zbiornik z hydromasażem. Służy do robienia brzeczki. Ten sprzęt do piwa o pojemności 300 litrów jest wyposażony w 6 fermentorów, produkujących 2-3 rodzaje piwa o powierzchni 22 metrów kwadratowych. Piwo w puszce może dochodzić do 6 miesięcy, może produkować piwo czarne, pszeniczne, jęczmienne, owocowe.